췌장은 위장의 뒤쪽에 있는 소화기관 중 하나로, 소화효소를 분비해 음식물을 소화하고, 우리 몸의 혈당을 조절하는 인슐린과 글루카곤 호르몬을 분비하는 기능을 합니다. 특히 탄수화물과 단백질 분해하는 효소는 위나 십이지장 등 다른 장기에서도 나오지만, 지방을 분해하는 소화효소는 췌장에서만 나오기 때문에 ‘지방 소화’에 중요한 역할을 한다. 이 훼장은 당뇨관리에 가장 중요한 기관이기 때문에 췌장관리를 잘하는 것은 곧 당뇨관리를 잘하는 것이라고 할 수 있습니다. 술은 담석과 함께 췌장염을 일으키는 대표적인 원인으로 알려져 있습니다. 알코올은 췌장에 염증을 만들고 췌장의 분비 기능에 이상을 주면서, 효소가 췌장 주위 조직을 스스로 파괴하게 하는 원인을 제공합니다. 또한 알코올 섭취로 인해 체내 온도가 상승하면 내..

음식과 건강 2021. 10. 20. 17:25

술과 성범죄자에게 무한 관대한 우리나라 법원, 국민의 법상식을 벗어난 판결은 스스로를 경멸하는 짓이다. 정말 황당한 일이 또 벌어졌습니다. 애인의 딸을 감금 성폭행한 남성을 법원이 집행유예로 풀어주었습니다. 사건은 이렇습니다. 작년 12월 어느 날 자정 무렵에 40대 남성 A씨가 자신에게 거짓말을 했다며 애인 B씨의 집을 찾아왔습니다. 하지만 집엔 아무도 없었고, 그는 몇 시간을 그 집에서 애인 B씨를 기다렸습니다. 몇 시간 뒤 귀가한 사람은 애인 B씨가 아닌 갓 스무 살을 넘긴 B씨의 딸. A씨는 영문도 모르는 B씨의 딸을 방에 몰아넣은 뒤, 손과 발을 묶고 입에는 수건을 물렸습니다. 그렇게 10시간 이상을 감금하였고, A씨는 옷을 모두 가위로 자른 뒤 성폭행까지 했습니다. 그리고 A씨는 경찰에 감금과..

궁시렁 낙서장 2015. 10. 29. 07:18

우리말 배움, 고주망태의 유래와 정약용선생님의 주도에 관하여 보통 술을 취해 정신을 못차리는 사람을 두고 '고주망태'가 되었다고 합니다. 그런데 왜 이렇게 술에 취한 사람을 두고 고주망태가 되었다고 할까요? 우리밀파파의 우리말 강의, '고주망태'에 대해 알아봅니다. 예로부터 동양은 술에 대해 참 관대한 문화를 갖고 있습니다. 그러다보니 술 때문에 유명한 사람들도 참 많고, 또 술을 잘 마시는 사람을 영웅 취급하기도 합니다. 몇 사람 예를 들어볼까요? 중국의 백낙천이라는 사람은 자기 집을 취호(醉戶)라 했고, 도연명은 그가 자던 바위를 취석(醉石)이라 했으며, 사현은 한 섬의 술을 마셨기에 취호(醉虎)라고 했습니다. 또, 체옹이라는 사람은 한 섬의 술을 마시고 길가에 쓰러져 있어 취룡(醉龍)이라 했고, 이..

우리밀파파의 교육 2014. 11. 24. 23:20

음주단속의 기준, 맥주 한잔에 어떻게 면허취소가 될까? 음주 운전으로 물의를 빚은 닉쿤이 최근 공식석상에서 보이기 시작했다는 기사가 있더군요. 당시 닉쿤의 음주 운전을 두고 팬들은 큰 충격에 빠졌죠. 그런데 전 닉쿤의 음주운전 기사에서 두 가지가 제 호기심을 자극했습니다. 하나는 그가 사고를 낸 후 바로 편의점에 들어가서 숙취제거음료를 마셨다고 하더군요. 그렇게 하면 정말 효과가 있을까 하는 것이 첫 번째였고, 또 하나는 맥주 한 잔 마셨는데 당시 닉쿤의 혈중 알코올농도는 0.056%로 면허 정지 처분에 해당하는 수치였다고 합니다. 혈중알콜농도에 따른 처벌기준표 혈중 알코올 농도 형사처분 내용(벌금) 행정처분 0.05~0.09% 형사 입건 50~100만원 100일정지, 벌점100 0.10~0.15% 형사..

음식과 건강 2013. 1. 25. 06:00