껌과 다이어트, 땅콩버터와 아몬드, 블랙커피, 다이어트에 도움이 되는 음식과 독이되는 음식 다이어트 중이라면 참아야 하는 음식이 너무나 많다. 그런데 우리가 알기에 다이어트 금기식품으로 알고 있는 것 중 도리어 다이어트에 도움이 되는 음식이 있다고 한다. 그 중 껌을 많이 씹으면 식욕은 떨어지고, 소화는 잘되기 때문에 다이어트에 큰 도움이 된다고 한다. 정말일까? 먼저 다이어트에 도움이 되는 다른 음식들 몇 가지를 소개한다. 하얀빵 보다는 갈색빵을 먹자 흰 밀가루로 만든 흰 빵은 탄수화물이 많고 흡수도 빠르다. 그러나 정백 되지 않은 거친 통밀로 만드는 갈색 통밀 빵은 그렇지 않다. 여기에는 식이섬유, 미네랄, 비타민이 풍부해 당지수(음식이 혈당을 높이는 정도를 표시한 지수)가 낮다. 100% 통밀, 또..

음식과 건강 2013. 4. 24. 06:00