감기를 빨리 낫게 하는 인디언차 감기를 빨리 낫게 하는 데는 생강넣은 홍차가 좋다. 일명 인디언 차라고도 한다.보통으로 홍차를 넣고, 우유를 첨가한다. 꿀을 타는 때도 있다. 거기에 생강을 갈아서 조금 넣는다. 설탕은 기호에 따라 분량을 정한다. 감기에는 마늘잼이 특효.. 마늘을 깨끗이 다듬어서 채를 쳐 꿀이나 설탕물에 재워 두었다가 10일쯤 뒤부터 감기에 걸리기 쉬운 아이들에게 토스트 등을 만들어 발라 먹인다. 맛도 좋을 뿐 아니라 감기의 예방에도 매우 효과적이다. 그러나 일단 감기에 걸렸을 경우엔 재워 둔 마늘이나 혹은 생마늘을 그냥 다져 설탕에 타 먹으면 식도뿐아니라 기관지까지도 마늘의 자극을 받아 섬모 운동이 활발해지기 때문에 가래가 밀려 나와 목에서 걸그렁거림이 없어진다. 특히 심한 감기에 걸렸..

음식과 건강 2017. 11. 24. 16:15