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  • 여름에 회먹을 때 식중독 예방할 수 있는 비법 한가지

    2011.07.09 by 우리밀맘마

여름에 회먹을 때 식중독 예방할 수 있는 비법 한가지

요즘 장마가 사람을 참 괴롭게 만드네요. 대기 중에 수분이 많다보니 몸이 찍찍한게 괜시리 짜증이 나고 그러다고 더 힘든 것 같습니다. 이런 날은 뭔가 좀 매콤한 짬뽕같은 것이 땡기기도 하구요. 오늘 어떤 분 블로그를 보니 아줌마들이 놀이터에 모여 아주 심오한 대화를 하고 있는데 그 주제가 "뭐 먹을까?" 였다는데, 정말 먹는 건 인간사의 아주 심오한 영역임에 틀림없습니다. 저는 부산에서 오래 살다보니 가장 많이 접하는 음식 중 하나가 회입니다. 흔히 민간 속설 중에 회는 여름과 비올 때는 먹지 않는 것이 좋다고 하지 않습니까? 그런데 사실 그건 기분학상 그런 것이라고 하네요. 하지만 실제 여름에 회먹고 탈나는 경우가 다른 계절에 비해 많기 때문에 생겨난 이야기이기 때문에 여름철 회먹을 때는 아무래도 조심..

음식과 건강 2011. 7. 9. 05:30

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