부산맛집,동래에서 손님접대 가족외식으로 좋은 한정식 쌈장명가

부산맛집, 약선음식으로 유명한 동래 정림이 새롭게 선보인 쌈장명가, 시시골의 맛의 명가로 자리하다.

 

부산에는 유명한 한정식집이 많이 있습니다. 그 중 동래시장 앞에 위치한 정림은 모든 반찬을 숙성시킨 것으로 맛이 깔끔하고, 건강에 좋은 것으로 정평이 나 있습니다. 한정식을 연구하는 사장님의 장인정신이라고 할까요? 저도 그 근처에 살았기에 손님을 대접할 일이 있거나, 가족 외식을 할 때 자주 들렀답니다. 그런데 그 정림이 복천박물관 가는 길인 시시골에 쌈장명가라는 음식점을 새로 선보였습니다. 이곳은 또 이전 정림과는 어떤 차이가 있을까? 궁금하기도 하구요. 해서 우리 미디어로 블로그팀이 이곳에서 정모를 가졌습니다.

정식을 시켰더니 먼저 숙성된 밑반찬류가 나옵니다. 깔끔한 맛, 정림 특유의 맛이 나네요.

 

각종 야채가 아주 풍성하게 한 자리를 잡습니다.

 

오늘의 주요요리 정림표 불고기, 쌈으로 먹으니 더 맛있네요.

 

정림이 자랑하는 된장과 보쌈으로 먹을 돼지수육

 

군침이 절로 도는 과메기

 

주방장의 정성이 배여 있는 각종 반찬들

 

맛있는 생선구이, 정말 제대로 구웠더군요. 아주 담백한 것이 일품이었습니다.

 

갈비가 둥둥..딱 울 남편 스타일인 갈비탕

 

점점 말이 없어지고, 손은 빛의 속도로 움직입니다.

 

제대로 숙성시킨 간장게장. 밥도둑 맞습니다.

 

그리고 된장찌개. 사람 수대로 하나씩 시켰더니 엄청난 음식이 나옵니다. 그래도 역시 끝맛은 된장찌개가 최고..

 

 

음식 가격은 그리 부담스럽지 않습니다. 가족 외식으로 참 괜찮다고 생각합니다. 솔직히 제 개인적인 생각으로는 전통 약선음식을 고집하는 정림보다는 이곳이 아이들 입맛에 더 좋지 않나 생각하구요. 제 입맛에도 이곳이 더 좋더군요. 위치는 아래 지도를 참조하세요.

 

by우리밀맘마

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