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생강과 허니진저라떼의 효능과 만드는 법

음식과 건강

by 우리밀맘마 2024. 1. 30. 12:21

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생강은 다양한 건강상의 효능이 있어 많은 사람들이 즐겨 먹는 식재료 중 하나입니다. 

특히, 겨울철에는 감기 예방을 위해 생강차를 마시는 사람들이 많습니다.

 



1.생강의 효능 


생강은 항산화 작용과 면역력 강화에 도움을 주는 진저롤과 쇼가올 성분이 풍부합니다.
소화액 분비를 촉진하고 장운동을 도와 소화를 촉진합니다.
몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있어 겨울철에 마시기 좋으며, 감기 예방에도 도움이 됩니다.
항염 효과가 있어 관절 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
혈당을 낮추는 효과가 있어 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.

 

 

이런 생강을 생으로 먹기엔 어렵습니다.

하지만 허니진저라떼로 만들면 생강의 매운 맛을 완화하고,

꿀의 달콤한 맛과 항균 작용을 더해 건강에 좋은 효능을 더욱 효과적으로 섭취할 수 있으며,

맛도 더욱 좋아져 많은 사람들이 즐겨 먹는 음료입니다.

 


2.허니진저라떼


생강과 꿀을 넣은 라떼로, 달콤한 맛과 쌉쌀한 맛이 조화롭게 어우러져 맛이 좋습니다.
생강의 진저롤과 쇼가올 성분이 항산화 작용과 면역력 강화에 도움을 주며, 

꿀의 포도당과 과당이 체내 에너지를 빠르게 공급해줍니다.
생강은 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있어 겨울철에 마시기 좋으며, 감기 예방에도 도움이 됩니다.

 

 

3. 허니진저라떼 만드는 법


생강을 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 잘게 썰어줍니다.
믹서기에 생강과 우유를 넣고 갈아줍니다.
갈아낸 생강우유에 꿀을 넣어 섞어줍니다.
컵에 얼음을 넣고 생강우유를 부어줍니다.
생강과 꿀의 양은 개인 취향에 따라 조절할 수 있으며, 시나몬 가루나 레몬즙을 추가하여 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다.

생강과 허니진저라떼는 건강에 좋은 효능이 많아 겨울철에 마시기 좋은 음료입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있으니, 이번 겨울에는 생강과 허니진저라떼를 즐겨보세요.

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