곶감의 효능, 숙취제거에 좋다는 곶감 정말일까? 좋은 곶감을 만드는 법 곶감의 효능 10가지 1. 곶감은 감기예방과 기관지염에 효과가 있습니다. 곶감에는 타닌이라는 성분이 많이 들어있는데 이 타닌이 모세혈관을 튼튼하게 하여 순환기 계통의 질환을 앓고 있는 사람에게 좋습니다. 곶감 서너개를 구워먹거나 곶감 서너개와 생강 한뿌리를 함께 달여 하루 한번씩 먹으면 좋습니다. 2. 숙취제거에 좋습니다. 술을 마실때 곶감이나 단감을 안주로 먹으면 주독을 풀어주며 포도당과 당질로 인해 피로회복에 좋습니다. 3. 설사치료에 좋습니다. 곶감의 타닌 성분때문에 설사를 치료하는데 효과적입니다. 다만 과다 섭취시 변비가 생길 수 있습니다. 4. 벌레물린곳에 좋습니다. 곶감을 식초에 1개월정도 절여둔걸 바릅니다. 식초의 강한 ..

음식과 건강 2013. 1. 31. 11:31