김밥에 깻잎을 넣으면 잘 쉬지 않는 이유
깻잎 김밥, 제가 좋아하는 것입니다. 깻잎은 제 몸에 잘 맞는 음식이기도 하고, 깻잎 특유의 향과 맛도 참 좋아합니다. 생으로 그냥 먹는 것도 좋고, 간장으로 절인 것도 참 좋아합니다. 그리고 김밥에 넣어 먹는 것도 무척 좋아합니다. 김밥에 깻잎을 넣으면 아주 특이한 김밥이 만들어집니다. 그런데 전 맛을 위해 김밥에 깻잎을 넣어 먹었는데 깻잎에 사람들이 잘 모르지만 아주 좋은 특별한 효용이 있다고 하네요. 깻잎의 특별한 효용, 수요미식회에서 소개한 내용입니다. 깻잎은 어떤 성분과 효능이 있을까요? 1) 깻잎은 ‘천연 항암제’라고 불릴 정도로 폴리페놀 성분이 많은 식재료로 잘 알려져 있습니다. 2) 깻잎에 풍부한 칼륨은 나트륨 배설을 촉진해주는 역할을 하며, 염분이 있는 음식과 깻잎을 함께 먹으면 깻잎의 ..
생활의 지혜
2018. 8. 13. 22:46